Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/24
Условия хранения: от 0 до +4
Базовый срок годности: 120 дн.
Марка: Чудское озеро
Самая популярная жирность в кондитерском мире. Имеет богатый сливочный вкус. Температура плавления: 33⁰С. Не крошится, не липнет и имеет запах и вкус сливок. Примененние: кремы, масляный декор, песочное и слоеное тесто. Целевая аудитория: розничные покупатели, HoReCa, Кондитерские производства и спец розница.